Ingredientes- 3 ovos
- 1,5 chávena (chá) de açúcar
- 3 chávenas (chá) de farinha de trigo
- 0,5 chávena (chá) de óleo
- 1 chávena (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 bananas
Demais ingredientes
- 1 chávena de (chá) de açúcar
Modo de preparação
Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e branco. Continuar batendo e acrescentar aos poucos a farinha, o óleo, a água e, por último, o fermento. Untar uma forma com furo no meio com caramelo, arrumar as bananas fatiadas de modo que o fundo e as laterais estejam forradas de bananas. Despejar a massa sobre as bananas. Assar em forno pré-aquecido a 150ºC por aproximadamente 30 minutos.
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